Budidaya
ikan bawal sejak dahulu dan sampai saat ini masih cukup menjanjikan. Seiring
melonjaknya permintaan ikan di pasar-pasar di daerah, membuat para peternak
ikan bawal juga semakin banyak dan ikut melonjak jumlahnya. Ikan bawal air
tawar (colossoma macropomum) adalah salah satu ikan unggulan budi daya
perikanan air tawar.
Usaha
budidaya ikan bawal ini dimaksudkan untuk memperoleh ikan ukuran konsumsi atau
ukuran yang disenangi oleh konsumen. Pembesaran ikan ini dapat dilakukan di
kolam tanah maupun kolam permanen, baik secara monokultur maupun polikultur.
Jenis ikan
Bawal mempunyai beberapa keistimewaan dan kelebihan, seperti:
- Ketahanan yang tinggi terhadap kondisi limnologis yang kurang baik.
- Rasa dagingnya pun cukup enak, hampir menyerupai daging ikan Gurami.
Langkah-langkah Budidaya
Ikan Bawal
1. Persiapan
Kolam untuk budidaya ikan Bawal
Persiapan
kolam ikan bawal ini dimaksudkan untuk menumbuhkan makanan alami dalam jumlah
yang cukup. Setelah dasar kolam benar-benar kering, dasar kolam perlu dikapur
dengan kapur tohor maupun dolomit dengan dosis 25 kg/100 meter persegi.
Hal ini
untuk meningkatkan pH tanah, juga dapat untuk membunuh hama maupun patogen yang
masih tahan terhadap proses pengeringan.
Kolam
pembesaran tidak mutlak harus dipupuk. Ini dikarenakan makanan ikan bawal
sebagian besar diperoleh dari makanan tambahan atau buatan. Tapi bila dipupuk
dapat menggunakan pupuk kandang 25 – 50 kg/100 m2 dan TSP 3 kg/100 m2. Pupuk
kandang yang digunakan harus benar-benar yang sudah matang, agar tidak menjadi
racun bagi ikan.
Bioteknologi
Hayati BIOBOOST diberikan setelah 3 hari pemupukan dengan dosis 2-3
botol/hektar dicampur dengan air secukupnya disiramkan merata ke kolam.
Setelah
pekerjaan pemupukan selesai, kolam diisi air setinggi 15 cm dan dibiarkan
selama 7 hari untuk menumbuhkan pakan alami, kemudian air kolam ditambah
sedikit demi sedikit sampai kedalaman awal 40-60 cm dan terus diatur sampai
ketinggian 80-120 cm tergantung kepadatan ikan. Jika warna air sudah hijau
terang, baru bibit ikan ditebar (biasanya 7~10 hari setelah pemupukan).
2. Pemilihan
dan penebaran benih ikan bawal
Hanya dengan
benih yang baik, ikan bawal akan hidup dan tumbuh dengan baik. Penebaran benih
Sebelum benih ditebar perlu diadaptasikan, dengan tujuan agar benih ikan tidak
dalam kondisi stres saat berada dalam kolam.
Cara
adaptasi : ikan yang masih terbungkus dalam plastik yang masih tertutup rapat
dimasukan kedalam kolam, biarkan sampai dinding plastik mengembun.
Ini tandanya air kolam dan air dalam plastik sudah sama suhunya, setelah itu dibuka plastiknya dan air dalam kolam masukkan sedikit demi sedikit kedalam plastik tempat benih sampai benih terlihat dalam kondisi baik. Selanjutnya benih ditebar dalam kolam ikan secara perlahan-lahan.
Ini tandanya air kolam dan air dalam plastik sudah sama suhunya, setelah itu dibuka plastiknya dan air dalam kolam masukkan sedikit demi sedikit kedalam plastik tempat benih sampai benih terlihat dalam kondisi baik. Selanjutnya benih ditebar dalam kolam ikan secara perlahan-lahan.
3. Kualitas
Pakan Dan Cara Pemberian Ikan Bawal
Hanya dengan
pakan yang baik ikan dapat tumbuh dan berkembang sesuai dengan yang kita
inginkan. Kualitas pakan yang baik adalah pakan yanq mempunyai gizi yang
seimbang baik protein, karbohidrat maupun lemak serta vitamin dan mineral.
Karena ikan
bawal bersifat omnivora maka makanan yang diberikan bisa berupa daun-daunan
maupun berupa pelet. Pakan diberikan 3-5 % berat badan (perkiraan jumlah total
berat ikan yang dipelihara). Pemberian pakan dapat ditebar secara langsung.
Pemberian
BIOBOOST dilakukan dengan mencampurkan pada pakan dengan dosis 1 tutup dicampur
air secukupnya (jangan terlalu basah) kemudian dicampurkan dengan 5 kg pakan,
cukup diberikan 1 kali sehari sampai panen.
4. Panen
Hasil Ikan Bawal
Panen hasil
usaha pembesaran dapat dilakukan setelah ikan bawal dipelihara 4-6 bulan, waktu
tersebut ikan telah mencapai ukuran kurang lebih 500 gram/ekor, dengan
kepadatan 4 ekor/m2.
Biasanya
alat yang digunakan berupa waring bemata lebar. Ikan hasil pemanenan sebaiknya
penampungannya dilakukan ditempat yang luas (tidak sempit) dan keadaan airnya
selalu mengalir.
Semoga
Bermanfaat. @Andumberkah
Informasi & Konsultasi : SMS / WA 081233198971
Informasi & Konsultasi : SMS / WA 081233198971
Join Distributor BIOBOOST
No comments:
Post a Comment